

GIỚI THIỆU
Wandering the streets of Hanoi and seeing the city through the eyes of photographer Ngoc Tran, the city’s veil is lifted. In this dreamily conveyed, casually told and yet deeply informative narrative, we are drawn deep into the Hanoian world of streetside tables, cluttered windows and yellow-hued walls with their criss- cross shadows as if we are taking a well- trodden pathway home. In no hurry, we wander transfixed across the town through its side streets, watching everything we see with warm recognition, all courtesy of our guide’s authoritative and confident insider’s knowledge.
Ngoc’s Hanoi is a quiet world, but it is one full of people. As we stroll from street to street at random, stopping to focus on easy-to-miss details with almost poetic understanding, we always find ourselves right among the common people, those who carry the air of sadness that all strangers share, yet robed here in the familiarity we usually reserve for kin. Through Ngoc’s lens, their unseen lives come into full, richly rendered view, their mysteries communicated with simple clarity.
This photo book brings the culture and cuisine of Hanoi into high resolution without losing readers in inauthentic structures. A recipe here, a storefront there, a perfectly- created dish, the view from a doorway—all laid out as they are found in the real world, one after the other, resisting form and sequence. In this book, Ngoc affectionately passes over a handful of memories, inspirations and poignant insights; they are now ours to enjoy too, a vision of this extraordinary city, intimately shared.
Join Ngoc Tran in this stroll through Hanoi, and don’t forget to smile at all the folks you’ll meet on the streets. They’ll be welcoming you home.
MICHAEL ARNOLD FOUNDER & OWNER METRO WRITERS

NỘI DUNG
BASIC INGREDIENTS
GOOD MORNING HANOI
FLOWER CYCLE
FLOWER VILLAGE
LOCAL MARKET
CHAT WITH A HOUSEWIFE
IT’S LUNCH TIME
COM BINH DAN
HANOI FANCY FOODS
NARROW ALLEYS
NORTHERN TET
ST. JOSEPH’S CATHEDRAL
OLD BUILDINGS STORIES
BLACK TEETH - A BEAUTY TREND
GUOM LAKE
BIRD LOVER
BARBER SHOP
TEA TIME
HISTORY BRIDGE
DRINK TIME
CHAT WITH A DRINKER
TUBE HOUSE
XE OM
STREET FOOD

TỔNG QUAN
Chả rươi
... Kí ức tuổi thơ của tôi trở về những buổi chiều mưa sau giờ học, từ đầu ngõ đã thấy mùi chả rươi mẹ rán thơm nức nở.
Rón rén vào bếp, ăn vụng một miếng nóng hổi khi mẹ không nhìn thấy, rồi chuồn ngay trước khi mẹ phát hiện.
Bữa cơm gia đình
Một bữa ăn gia đình truyền thống bao gồm một tô canh, một món chính và một món phụ như cà muối chua, đủ vị mặn,
tươi, xanh trong sự hài hòa. Đàn ông trong gia đình (như bố tôi) sẽ có thêm 1 ly rượu gạo trước khi ăn.
Nhuộm RĂNG ĐEN cho nét cười duyên dáng
Một thương tóc bỏ đuôi gà - Hai thương ăn nói mặn mà có duyên - Ba thương má lúm đồng tiền- Bốn thương răng nhánh hạt huyền kém thua. Đây là hình ảnh của cô gái hoàn hảo của người Việt xa xưa. Giờ đây, những nét đẹp này đã trở thành bà ngoại. Để có một bộ răng đen thời trang, mỗi vùng miền có các phương pháp làm đen răng khác nhau.



















TÁC GIẢ
NGOC TRAN
Tôi yêu thích những gì tôi làm và làm những gì tôi yêu thích, tôi tin rằng bất kỳ điều gì tôi làm cho công việc đều là tiếng gọi của trái tim, nghề nghiệp tôi đã chọn. Một trong những tiếng gọi đó là nhiếp ảnh đời thường, và đam mê tìm hiểu văn hóa, lối sống của con người.
ĐÁNH GIÁ
