Những thành phố lớn trên thế giới luôn mang đến sự hào hứng cho bất kỳ ai yêu thích khám phá bởi sự đan xen giữa cái quen thuộc và sự mới lạ. Tất nhiên, cảm giác “quen thuộc” của mỗi du khách lại phụ thuộc vào nơi họ đến từ đâu. Do đó, mỗi trải nghiệm về một thành phố mới đều mang dấu ấn riêng, phản ánh nền văn hóa và những hành trình mà họ đã trải qua.

Dù Istanbul ngày nay có vẻ trầm lắng và khiêm nhường hơn so với quá khứ rực rỡ, thành phố này đã từng được xem là vĩ đại nhất thế giới. Dấu ấn ấy vẫn còn đọng lại trong văn hóa, những công trình kiến trúc cổ và cả nền ẩm thực truyền thống. Khi Istanbul được kể lại qua góc nhìn của Ngọc Trần – một người đam mê ẩm thực luôn mang theo nét sôi động và hương vị đặc trưng của Việt Nam đến bất cứ nơi đâu – cũng là lúc chúng ta được mời gọi khám phá những điều mới mẻ, độc đáo của vùng đất kỳ diệu này. Những sự tương phản thú vị giữa Đông và Tây, giữa châu Á và châu Âu dần được hé lộ. Nằm giữa hai lục địa, Istanbul chính là nơi lý tưởng để Ngọc bắt đầu câu chuyện của mình, mang đến cho độc giả những trải nghiệm mới mẻ về thủ đô xưa của đế chế Ottoman.

Trong thời gian ngắn ngủi khi chọn Istanbul làm ngôi nhà thứ hai, Ngọc đã vẽ nên một bức tranh sống động về thành phố này qua cảm nhận từ trái tim mình. Với cô, vẻ đẹp tuyệt vời của những công trình kiến trúc cổ kính tại đây thật đáng chiêm ngưỡng. Nhưng trước khi đến được với những kỳ quan ấy, cô luôn dành thời gian đi dạo quanh những con phố nhỏ trong khu dân cư – nơi cô dễ dàng cảm nhận sự yêu thương, quan tâm mà người dân Istanbul dành cho động vật. Những chú mèo, chó, chim hải âu, bồ câu được tự do, khỏe mạnh dưới sự chăm sóc của cư dân thành phố.